
| カレーライス |

材料(一人分
豚肉(バラ肉?):適当
にんじん:半分
タマネギ:一個
ジャガイモ:二個
日本酒:少々
ケチャップ:少々
マスタードマヨネーズ:少々
カレールー:バーモントカレーとゴールデンカレーを混ぜて使います。
(別にどうでもいいんですけど・・・。(汗))
| 作り方! |
その1
いろんな材料をざくざくきります。(カレーサイズに)
男ならば豪快に行くべきだぜ〜!!
その2
鍋に油をしいて、肉、タマネギ、にんじん、ジャガイモの順に炒めます。
(そんなバリバリ炒めなくていいです)
その3
鍋に水をドドドドーっと入れます。
んで、後はぐつぐつと煮詰めます。
その4
いい感じに野菜が煮えたら、カレー粉を入れます。
違う種類のルーを混ぜたほうがうまいです。
その5
味付けは、日本酒少々、ケチャップ少々、醤油少々、牛乳少々、を入れます。
(基本的にコクが出そうな物なら何入れてもいいです)
| 出来上がり! |

だれでも作れる簡単カレーです。
しかもうまい!!
始めにタマネギだけをアメ色になるまで、炒めてからほかの物を炒めると、タマネギの甘さが出ていい感じかもしれないです。
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